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1. 不绣钢锅怎么开锅

1、不绣钢锅怎么开锅

买不锈钢锅后，记得先清洗干净，开火加热锅底，同时倒入一点白醋，待到白醋滚烫时关火。用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗，每个地方都要洗到，这样可以去除不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋，用清水冲干净。

用纸巾把水珠擦掉，在锅内倒入适量的植物油，晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂，再持续加热约3 分钟，让锅子的毛细孔完全吸收油脂，便完成养锅程序。

不锈钢锅买回家之后，先用清水刷洗一遍。厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅，整个锅里面都要擦拭一遍，然后冲洗干净。锅里放一块猪油，小火烧，猪油来回转，让猪油沾满锅底，关火。锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，然后冲洗干净就行。

钢锅开锅的正确方法有3步。添加白醋：将钢锅用清水洗净，加热后，加入白醋溶液，摇晃至白醋均匀，等白醋翻滚时关火。清洗锅内：使用钢丝球清洗锅内，可以去除钢锅中的杂质和污垢。将白醋倒掉，用清水洗净，再次加热，第三转小火。

第一种方法：洗净的锅烧热，用一块肥肉擦拭锅底。一边开小火烧锅，一边用肥肉擦拭，直到整口锅都涂抹了猪油，这样可以去除锅表面的工业保护油，还能预防铁锅生锈。第二种方法：首次使用前，先检查新锅里外是否有标签，如果有，得把标签撕去。

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