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  1. 怎样做肉泥给宝宝吃?

1、怎样做肉泥给宝宝吃?

6个月宝宝肉泥辅食怎么做?10款食谱简单做法,新手妈妈一学就会

1、三文鱼泥

食材:

三文鱼肉50克、柠檬片适量

做法:

鱼肉洗净后去皮、去刺,用柠檬片腌制几分钟。

将鱼肉放入盘内,上锅蒸熟。

将鱼肉用料理机打碎或捣烂即可。

2、鳕鱼泥

食材:

鳕鱼肉50g、柠檬适量

做法:

鳕鱼肉洗净。

蒸前柠檬挤汁置于鱼肉上10分钟,去腥。

将鱼头放锅里蒸15分钟。

取出,去鱼皮、鱼骨打成泥即可。

3、猪肝泥

食材:

新鲜猪肝20克

做法:

将猪肝剔去筋膜,切成片状,用清水浸泡30分钟以上,中途换几次水。

将处理好的猪肝放入蒸锅内,大火蒸10分钟左右。

取出蒸熟的猪肝,料理机内加少许热水,搅打成猪肝泥即可。

4、鸡肉南瓜泥

食材:

鸡胸肉30克、南瓜50克

做法:

南瓜洗净去皮去籽,切小丁,蒸熟,用汤匙压碎。

鸡肉切片煮熟,用搅拌棒搅成泥状。

南瓜泥与鸡肉泥混合,搅拌均匀即可。

5、菠菜鸡肉泥

食材:

鸡胸肉20g、菠菜20g、水20g

做法:

鸡胸肉洗净切碎加柠檬腌渍去腥,冷水入锅煮熟。

菠菜洗干净,取嫩叶,焯水煮熟。

鸡肉、菠菜用料理机打成泥。

宝宝米粉用温水泡开,加入鸡肉菠菜泥,搅拌均匀即可。

6、番茄鱼肉泥

食材:

鲈鱼肉60克,番茄50克、核桃油3克

做法:

鲈鱼肉洗净,蒸熟,去除鱼刺和鱼皮,碾压成鱼泥。

西红柿洗净、去皮,搅打成泥。

汤锅中加入适量高汤,倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁,煮开后加入番茄泥,煮开至番茄成酱状。

调入核桃油,搅拌均匀即可。

7、莲藕土豆猪肉泥

食材:

土豆15g、莲藕15g、瘦肉50g、柠檬适量

做法:

瘦肉切片加柠檬浸泡去腥,冷水加肉煮开去除浮末。

莲藕、土豆洗净去皮切小块。

水煮沸加入藕跟土豆煮熟后捞出。

将猪肉跟藕、土豆全部加入料理机加一点开水,搅打成泥。

宝宝米粉用温水泡开,加入莲藕土豆猪肉泥,搅拌均匀即可。

8、猪肉土豆泥米糊

食材:

土豆25克、猪肉25克、米粉25克、柠檬适量

做法:

猪肉切成小薄片,加入柠檬片,加入适量冷水,腌制15分钟,去腥。

土豆洗净切片,放入盘中。

锅内加入冷水,放入土豆,大火蒸15分钟后,取出备用。

锅内重新加入冷水,放入猪肉,煮沸,去浮沫。

大火继续煮15分钟后,捞出猪肉。

猪肉和土豆一起放入搅拌机,加入温开水15ml,打成泥。

将泥倒出,与冲泡好的米粉混合,并搅拌均匀即可。

9、虾仁胡萝卜泥

食材:

虾仁50g、胡萝卜25g、姜适量

做法:

虾仁去虾线,用姜数片腌渍虾仁。

胡萝卜去皮洗净切片。

锅中水烧开,分别放入虾仁、胡萝卜煮熟捞出。

料理机内加虾仁、胡萝卜、适量开水,打成细腻的泥糊即可。

10、牛肉红薯泥

食材:

红薯1块、奶粉1勺、牛肉适量

做法:

将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

牛肉洗净,去筋膜,再入水焯熟,打成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯泥、牛肉泥,搅拌均匀即可。

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通过以下办法制作肉泥,婴儿吃上既容易吞咽,又容易消化。取少量纯瘦肉,用刀剁碎后放入盘中,加以少许生粉,滴少量凉水调均匀,然后在锅中倒入一倍于肉泥的冷水,将肉泥下入冷水中,开温火。

同时,盖上锅盖3-5分钟后发现肉泥悬浮于锅中,代表肉泥已煮熟。这样制作的肉泥上面带有有少量生粉,宝宝吃上去既润滑又容易消化

关于宝宝的辅食喂养是特别重要的,关于如何制作肉泥我们一起来看看吧!

肉泥,我们可以选用瘦猪肉、牛肉等,洗干净剁碎或者使用食品加工机粉碎成肉糜,加入适量的水蒸熟或煮成泥状。当然也可以在加热前可以使用研钵或者调羹把肉糜压一下,可以加入些许的蛋清,这样做出来的肉泥更加嫩滑。然后将肉糜和大米或者米粉按照1:1的比例煮烂成粘稠的粥再给宝宝吃。

除了肉泥我们也可以给宝宝制作肝泥、虾泥、鱼泥,制作方法如下。宝宝的辅食喂养中也要注意辅食的多样性。

如何制作肝泥

将猪肝洗净、剖开,用刀在剖面上刮出肝泥,或将剔除筋膜之后的鸡肝、猪肝等剁碎或者用食品加工器粉碎成肝泥,然后蒸熟或煮熟后给宝宝食用即可。

如何制作鱼泥

将鱼洗净、蒸熟或者煮熟,然后去皮、去骨、去刺,将留下的鱼肉用勺子压碎成泥后给宝宝食用即可。

如何制作虾泥

将虾仁剁碎或者粉碎成泥,蒸熟或者煮熟即可给宝宝食用。

以上制作好的泥糊状的动物性食物可以单独给宝宝吃,也可以和菜泥等一起加入到米粉、粥或者面条中。

宝宝要六个月后加辅食,不能加的太早。宝宝可以吃点鸡肉泥、猪肉泥、鱼肉泥,把肉切碎然后上锅蒸熟就可以吃了。一开始的时候不能吃太多,要按照由少到多的原则。做肉泥时一定要将肉洗干净,鱼肉要注意把鱼刺清除干净,也可在肉泥中适量加点蔬菜水果,要少食多餐以免造成宝宝胃不舒服、消化不良。

到此,以上就是小编对于亲子面食diy的问题就介绍到这了,希望介绍关于亲子面食diy的1点解答对大家有用。

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