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黄油曲奇游泳圈-经典黄油曲奇

黄油曲奇游泳圈-经典黄油曲奇

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄油曲奇游泳圈的问题,于是小编就整理了1个相关介绍黄油曲奇游泳圈的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄油曲奇饼干是怎么做的?

1、黄油曲奇饼干是怎么做的?

步骤/方式1

准备好食材及工具,“裱花嘴”我用的三能SN7142,18齿。

步骤/方式2

黄油切小块,室温软化。(室温自然软化即可)

步骤/方式3

将鸡蛋用筷子打散备用

步骤/方式4

黄油用手指按一下,很轻松的就能按到底,这时就可以加入糖粉。

步骤/方式5

加入糖粉后,用电动打蛋器稍作搅拌,避免启动打蛋器时 糖粉飘起来,打至顺滑。

步骤/方式6

打至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路,这时加入三分之一的蛋液,继续电动打蛋器打发,打至黄油和蛋液完全融合。

步骤/方式7

打至如图时再加入三分之一的蛋液,同样打至蛋液和黄油完全融合。

步骤/方式8

最后将蛋液全部加入,电动打蛋器继续中速打发。

步骤/方式9

打至黄油体积蓬松,颜色发白,类似奶油霜状即可。

步骤/方式10

筛入低筋面粉。(一定要过细筛)

步骤/方式11

用硅胶刮刀把面粉和黄油用翻拌的手法,翻拌至均匀,且无干粉。(从底部往上翻,不要画圈搅拌,避免面粉起筋。)

步骤/方式12

准备裱花袋,和裱花嘴,将裱花嘴放入裱花袋里。(用一次性裱花袋也可以)

步骤/方式13

将做好的面糊装入裱花袋中,准备好烤盘。(我的烤盘是不粘模具,如果不是这种需要再烤盘上垫一张锡纸或者油纸)

步骤/方式14

挤入烤盘中,并间隔缝隙,(手法:手握裱花袋,垂直的往下挤,挤到自己想要的大小时停止,将裱花袋转个圈,裱花袋里面饼干糊自然和挤出来的饼干断开)

步骤/方式15

烤箱提前170度预热,之后将烤盘入烤箱中层上下火170度烤18-20分钟。(烤箱温度及时间要根据自家烤箱的移功能另定)注意观察颜色。

步骤/方式16

稍微晾一会取出装入饼干碗中,即可食用

步骤/方式17

香酥的黄油曲奇饼干就做好了

到此,以上就是小编对于黄油曲奇游泳圈的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄油曲奇游泳圈的1点解答对大家有用。

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